西班牙留学美食介绍

　　提起西班牙，除了西班牙充满激情的斗牛之外，还有不可错过的各种各样的西班牙美食。西班牙的生活是十分惬意的，人们对于吃的东西比较讲究，在西班牙留学，千万不可错过西班牙的特色美食。下面和百学出国留学网一起来看看吧。

　　西班牙海鲜饭

　　Paella de mariscos (Paella起源于稻米产区瓦伦西亚，也盛产海鲜和蔬菜水果，推荐美食爱好者一定要去瓦伦西亚尝试最正宗的Paella)。

　　这个相信大家都熟悉，用上等泰国米、新鲜大虾、蛤蜊和番茄沙司按照适当的比例做成的“大锅饭”。你别看这是一口大锅，半个小时之后，这里就换成一个小盆了，可见该饭的号召力还真不浅。

　　而尤其还要值得一提的是这里同时还可以品尝到正宗的印度美食，因为该餐厅的印度客作主厨也在现场为大家制作美味难挡的咖喱系列，味道可以和蕉叶媲美，呵呵，谁让我是咖喱的狂热爱好者呢。

　　烤羊排配蘑菇和芥菜沙司

　　照片上的是西班牙特色菜：烤羊排配蘑菇和芥菜沙司，好家伙，这一大块羊排足有半斤分量，所以我们都浅尝辄止，谁叫这里有那么多的选择呢。

　　伊比利亚火腿

　　jamon iberico (根据猪的种类、饲养方式不同，西班牙火腿可以分为两种-塞拉诺火腿jamon serrano和伊比利亚火腿)

　　瓦伦西亚烩饭

　　Paella valenciana (适合海鲜过敏人士的鸡肉蔬菜饭)

　　龙虾饭

　　Paella de bogavantes (主料为龙虾的海鲜饭)

　　土豆饼

　　tortilla de patatas (Tapas的一种，西班牙家庭主妇除海鲜饭外，必需会做的)

　　西班牙小油条

　　churros (大油条叫porras，类似中国油条，但西班牙人会洒白糖或者配热巧克力吃)

　　什锦海鲜饭

　　Paella mixta (点餐率最高的paella饭，主料为鸡肉+海鲜)

　　西红柿面包

　　Pan con tomate (风靡全国的加泰罗尼亚菜，完美的西红柿面包是由优质特级初榨橄榄油、新鲜熟透的西红柿、海盐和手工制作的面包做成的)

　　蔬菜烩饭

　　Paella de verduras (素食版paella)

　　鹰嘴豆炖肉汤

　　cocido (西班牙中部地区冬季常吃的大菜。先把汤里的食材都捞出来，在肉汤里加点细细的意大利面，这是第一道菜caldo de pideos, 第二道主菜就是吃肉汤里炖好的各种肉，最后吃软绵绵并带有肉香的鹰嘴豆garbanzos)。