verdura 蔬菜
lechuga 生菜
repollo 卷心菜
esparrago 芦笋
zanahoria 胡萝卜
alcachofa 洋蓟
calabaza 南瓜
calabacín 嫩瓜
cebolla 洋葱
patata 土豆
tomate 番茄
ajo 大蒜
pepino 黄瓜
espinaca 菠菜
pimiento 辣椒
coliflor 花菜
col de brusela 抱子甘蓝
brócoli 西兰花
champiñón 蘑菇
seta 菌菇类
acelga 甜菜
remolacha 糖萝卜
berenjena 茄子
apio 芹菜
puerro 大葱
judía 刀豆
lenteja 滨豆
garbanzo 鹰嘴豆
haba 蚕豆
habichuela 菜豆
guisante 豌豆
fruta 水果
manzana 苹果
pera 梨
plátano 香蕉
melocotón 桃子
albaricoque 杏子
piña 菠萝
aguacate 牛油果
fresa 草莓
sandía 西瓜
melón 哈密瓜
cereza 樱桃
uva 葡萄
higo 无花果
papeya 木瓜
carne 肉
filete de ... ...排（薄，瘦肉）
bisté 牛排
costilla de ......排骨（肋骨）
chuleta de ......排（厚）
lomo 里脊
solomillo 背肉
churasco 烧肉，烤肉
rabo 尾巴
lengua 舌
panceta 五花肉
bacon 培根
ternera 牛肉
cerdo/puerco 猪肉
cordero 羊肉
conejo 兔肉
pavo 鹅肉
pollo pechuga de pollo 鸡胸脯肉
pollo asado 烤鸡
alas de pollo 鸡翅
zancos de pollo 鸡腿
postre 甜点
arroz con leche 牛奶米饭
natilla
tarta de queso 芝士蛋糕
cuajada 凝乳
yogur 酸奶
flan 布丁
membrillo
tarta de Santiago "圣地亚哥（杏仁）蛋糕"
gelatina 果冻
helado 冰淇淋
crema catalana 焦糖布丁
Pescado鱼 Marico海鲜
langostino 对虾
gamba 虾
almeja 蛤蜊
pulpo 章鱼
calamar 鱿鱼
sepia 乌贼
salmón 三文鱼
merluza 鳕鱼
saldina 沙丁鱼
bonito 鲣鱼
pescadilla 魩仔鱼
atún 金枪鱼
一些菜名
arroz tres delicias 三鲜炒饭
ensalada 蔬菜沙拉
tortilla tortilla de patata 土豆鸡蛋饼
tortilla francesa 炒蛋 注，一般去西班牙餐厅，如果你只说要HUEVO，鸡蛋，一般餐厅会给你做荷包蛋
本文来源:huevo duro 水煮蛋
paella 西班牙炒饭
croqueta 油炸丸子
revuelto revuelto de champi?ones 蘑菇炒蛋
revuelto de gambas 虾仁炒蛋
revuelto de judías 刀豆混拌
albóndiga 肉丸
sopa sopa de marisco 海鲜汤
sopa de fideos 细面汤
sopa de pescado 鱼汤
sopa de verduras 蔬菜汤
puré puré de patatas 土豆泥
puré de zanahorias 胡萝卜泥
ensaladilla 土豆沙拉
san jacobos 香炸火腿卷芝士
embutido chorizo 腊肠
jamón serrano 生火腿
salchicha 香肠
salchichón 香肠
mortadela 大香肠
morcilla 血肠
queso 奶酪
empanadilla 小馅饼
jamón asado 烤肉
jamón cocido 煮肉
gazpacho 冻蔬菜汤
salpicón 凉拌肉
fabada 菜豆汤
烹调方法
rebozado 香炸
a la plancha 铁板烤
al vapor 蒸
cocido 煮
guisado 炖
revuelto 搅拌炒
salteado 炒
al horno 烘烤
frito 煎
asado 烤
salsa 调味汁，调味酱
mayonesa 蛋黄酱
ali oli 蒜蓉蛋黄酱
ketchup 番茄酱
mostaza 芥末酱
vinagreta 醋味油
bechamel 奶糊
salsa verde 欧芹酱
salsa rosa "玫瑰酱（蛋黄酱加番茄酱）"
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感谢阅读《在线学西班牙语:西班牙语词汇食物类》一文，我们精心为您准备延伸阅读：西班牙语学习技巧
西班牙语没有英语这么复杂的发音规则。他几乎每一个字母都只有一个特定的音，我举个例子，a这个字母无论何时都发“阿”这个音，e发“唉”（口型小点，跟英语里的e差不多）。西班牙语只有一个音是比较难发的，那就是r这个字母，他发的是大舌颤音，其实，西班牙语最难得不是他的发音，而是他的语法和动词变位。你一学就知道了，背的东西太多。还有，他的语速不是一般的快，你要做好心理准备，和英语不是一个数量级的！！我建议你最好提前买一本西班牙语看看，因为它比英语难学的多的多 。
1． 西班牙语属于拉丁语系，比英语要科学，是不要音标的拼音文字,掌握发音规则后就能够”见词发音”。短短的入门，学的好，就可以地道流利地读出所有的西班牙文章,这是第一关！西班牙本文来源: 谚语中把最难做的事情比做”学汉语”,可见有中文水平的人学西班牙不是成了最容易的事了?
2． 西班牙语的小舌音，卷舌连续抖动的r、rr是中国人的难点，窍门有三。一、发音前多加上“德拉”；二、利用漱口的时候，多延时5分钟——“嘟鲁鲁”；三、坚持2-4周利用上下班和无人的时候，练习卷舌，以上三点定会让你有“西班牙”味！还有些音是要声带镇动的，要注意！
3． 掌握西班牙语动词的变位也是个要死记硬背，熟能生巧的活！他的变化是为了口语交流中大量的省略主语，口语的方便带来的动词变位头痛是每一个有志学好西班牙语的人要克服的难关。有人说：“流利地读，熟练变位”掌握好了，西班牙语就学会了一半啊！初学者就没有白学！你也知道了重点在哪里了，可以集中精力去攻哪一块了。
4． 有点英语基础的人，会发现西班牙语单词在多数主要单词词干上非常接近，这样大家学习起来又省了些劲！
5． 学习任何外国语，要以模仿开口为优先，背会一句就应用一句，这样就算掌握了。不要，先纠语法一堆，就是不敢开口！讲错了，因为你是外国人，别人的背景比你大，所以人家仍然能听懂你，就象外国人讲汉语，即使很不准，你也能听懂，搞明白，会原谅他的不标准的。胆子大是第一啊，有人说过，你学外语多数都不是为了当电台标准播音员吧，何况，即使母语能挑上当播音员的又有几个？降低标准，抓住重点，能绕开你学语言的误区！
2012年02月22日 《在线学西班牙语:西班牙语词汇食物类》来源于西班牙留学